Van onderneemster van het jaar tot goede onderneemster
Een bevlogen regisseur, een allochtone vrouw, maakte films en documentaires voor verschillende omroepen. Enkele jaren geleden werd zij gekozen tot onderneemster van het jaar. Deze titel kreeg een wat wrange bijsmaak toen haar bedrijf kort daarna bijna failliet ging. Haar talent lag duidelijk meer op creatief dan op zakelijk gebied.
Samen met een coach keek deze onderneemster naar wat zij kon verbeteren. Zo werd duidelijk dat haar bedrijfsadviseur verzuimde om financieel inzicht te bieden in de projecten. Waardoor de regisseur niet in staat was om tijdig in te grijpen. Met de coach stippelde zij een kostenefficiënt beleid uit. En verder volgde zij enkele trainingen in persoonlijke effectiviteit en het aansturen van personeel om zo haar zakelijke kwaliteiten verder te ontwikkelen.
Restaurant brengt inrichting op smaak
Tijdens zijn verblijf in Spanje gaf Ton van Dooren trainingen aan Nederlandse ondernemers die zich in Spanje gevestigd hadden. Bijvoorbeeld een training in het behalen van betere rendementen. Een van de deelnemers was een restauranthouder.
Het restaurant leed onder het feit dat de filosofie niet bij de uitstraling paste. De filosofie was een sfeer creëren waarbij mensen in alle rust gezellig de hele avond kunnen tafelen. Het restaurant was daarentegen volgepropt met tafels en daardoor rumoerig. De kaart bood weinig keus en het bedienend personeel had te weinig tijd om aandacht aan de gasten te schenken.
Toen de restaurateur door de training inzag wat er ontbrak, waren enkele eenvoudige aanpassingen al voldoende. Wat minder tafels, een uitgebreidere menukaart en meer persoonlijke aandacht voor de klant zorgden voor de verlangde sfeer én voor een forse omzetstijging.
Even oefenen